Ficăței de pui cu ceapă și mămăliguță

Ficățeii de pui cu ceapa si usturoi la tigaie, mămăliguța și salată sunt un preparat delicios, dar si benefic pentru organism. Ficatul conține retinol (un tip de vit A) benefic pentru imunitate, ochi si piele. Pe de alta parte, mămăliga este cunoscuta in toata lumea si se întâlnește des si in alte tari, precum Ungaria, Elveția, Austria, Croația sub alte denumiri.